Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemesi
½ yemek kaşığı Tamek Domates Salçası
6 adet patetes
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kg. dana parça et
Yeteri kadar tuz
Patatesleri kızartmak için sıvıyağ

Parça etleri düdüklü tencerede yarım saat haşlayın. Öbür tarafta patatesleri parmak büyüklüğünde doğrayıp sıvıyağda kızartın ardından patatesleri küçük bir tepsiye döşeyin. Etlerin suyunu süzdükten sonra bir tavaya tereyağ, sıvıyağ, salçayı ve etleri koyup çevirererek soteleyin. Bu sotelenen etleri patateslerin üzerine döşeyin. Tavada kalan sosa yarım çay bardağı su döküp bir iki sefer kaynatıp yemeğin üstüne gezdirip, 180 derecelik fırında 5-10 dakika pişirerek servis yapın.

ML® Patatesli Kek için tıklayın