Malzemesi
1 kg. patates
1 adet orta boy havuç
1 adet pancar
4 adet yeşi soğan
1 demet maydanoz
1 çay bardağı Tamek Mayonez
2 adet limon
1\2 çay bardağı sıvı yağ
1\4 pancar turşusu
Tuz
Kırmızı biber
Patatesleri ve pancarı haşlayıp kabuklarını soyun. Daha sonra kabukları soyulan patates, pancar ile havuç ve pancar turşusunu rendeleyin.
Taze soğan ve maydonozu ince ince doğrayarak rendelenen malzemeyi mayonez, limon, tuz ve baharat ile karıştırın.
Karışımın üzerini maydonoz ile süsleyin.
