 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SAHANDA YUMURTA (ROMEN)
MALZEMELER
1 kişi için
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı rende gravyer veya kaşar peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
az tuz
½ avuç haşlanmış ıspanak
2 adet ançuez filetosu (zar gibi doğranmış)
HAZIRLANIŞI
Yağın yarısı küçük bir kapta kızdırın. İçine ıspanak, tuz ve ançuezi ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bir yumurta sahanına koyun. Kalan yağı bir tavaya koyun kızdırarak yumurtaları kırın. Peyniri üzerine serpin ve beyazı sertleşirken ıspanağın üzerine koyup servis edin.
© lezzetler.com tarif no:3026 | adı:SAHANDA YUMURTA (ROMEN) | gönderen:Borekch | indirme tarihi:09.06.2026 - 17:32