Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet göbek salata (Yıkanmış)
2 adet yumurta (Katı pişmiş, soyulmuş)
2 adet domates
1 bağ maydanoz (İnce kıyılmış)
1 adet limonun suyu
½ çay bardağı Altın Hasat Zeytinyağı
2 adet kırmızı çarliston biber

Göbek salatayı dörde bölüp tabak üzerine yerleştirin.
Yumurtanın sarı ve beyazını ayırarak, ikisini ayrı ayrı kıyın ve maydanoz ile birlikte karıştırın.
Salatanın yağını ve limon suyunu koyduktan sonra hazırlanmış olan malzemeyi üzerine serpiştirerek süsleyin ve servis yapın.