Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler
1 Su Bardağı Pudra Şekeri,
1 Paket Bizim Margarin,
1 Paket Kabartma Tozu,
1 Paket Vanilya,
Alabildiği Kadar Un,
Galeta Unu.

Hazırlanışı
Margarini elimizle iyice yumuşatıp pudra şekeri ile kabartma tozu, vanilya ve unu birleştirip kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra ceviz büyüklüğünde küçük toplar halinde galeta ununa buluyoruz. Önceden 180 derece sıcaklığa ulaşmış fırınımızda 15 dakika altı pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Öneriler: Merhabalar, ben galeta ununu kendim bayatlamış ekmekten yapıyorum. Siz hazır da kullanabilirsiniz veya önceden bayatlamış ekmeğimizi ufak kırıntılar haline getirdikten sonra fırında pembeleşinceye kadar bekletebilirsiniz.