Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme
- 200 g Sana Hamurişi
- 2 adet yumurta
- ½ su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un

Hazırlanışı
1. Fındıkları iri çekin.
2. Derin bir kâse de yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Şeker yumurtaların içinde eriyince içine yoğurdu ilave edip, karıştırın.
4. Daha sonra içine oda sıcaklığında yumuşattınız Sana yağını, vanilyayı, kabartma tozunu ve unun yarısı ilave edip, hamur kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğurun.
5. Hamur ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun. Hamur kıvamına gelince içine en son iri çekilmiş fındıkları ilave edip, yoğurun.
6. Hamurdan amur kıvamına gelince ceviz büyülüğünde parçalar koparıp, hamuru yuvarladıktan sonra hafifçe avucunuz içiyle üzerine bastırın, içine damla çikolatadan koyup, ortadan ikiye katlayarak poğaca şekli verin. (mısır unlu poğaca gibi)
7. Tatlı poğacaları, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
8. Tatlı Poğacaları önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 25-30 dak. üzerleri kızarana kadar pişirip, servis edin.