Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme
- 75 g Sana yağ
- 3 yemek kaşığı bal
- 250 g yulaflı bisküvi (ezilmiş)
- 500 g labne
- 225 g krema
- 6 yemek kaşığı bal
- 400 g çilek

Hazırlanışı
25 cm çapında düz bir tabak veya pasta altlığının üzerine 22 cm çapında pasta çemberi koyunuz.
Sana yağını eritip balı ve ezilmiş yulaf büskivileri koyup düşük ısıda 1-2 defa çevirip halkanın içine yayarak kenarda en az 1 saat kadar soğutup katılaşmasını sağlayınız.
Peynirli büyük bir kâsede tel ile çırpınız. Kremayı ayrı bir kapta blender yardımı ile katılaşıncaya kadar çırpınız ve ezilmiş peynire 6 yemek kaşığı bal ile beraber karıştırınız. 400 g çiğ çileği püre haline getirip peynirli harca katınız. Bu harcı çemberin içindeki yulaflı tabanın üzerine yayınız. 5-6 saat buzdolabında katılaşmasını sağlayınız. Daha sonra çemberi çıkarıp üzerini kalan çileklerle dekor edip servis ediniz.