Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme
- 1,5 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- ½ su bardağı sıvı sana
- 1 paket labne krem peynir
- 2 adet elma
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri İçin:
- Pudra şekeri

Hazırlanışı
Elmanın kabuklarını soyup, rendeleyiniz. Rendelenen elmanın kararmaması için limonlu suda bekletiniz.
Derin bir kâsede yumurtayı, şekeri ve Sıvı Sana?yı krema kıvamına gelinceye kadar bir çırpıcı veya mikser yardımı ile çırpınız.
Krema kıvamına gelince içine krem peyniri, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip, karıştırmaya devam ediniz.
Daha sonra içine bir süzgeç yardımı ile unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediniz.
En son olarak içine suyunu iyice sıktığınız rendelenmiş elmaları ekleyip, tahta bir kaşık ile karıştırınız.
Kek harcını Sıvı Sana ile yağlanmış kek kalıbına dökünüz.
Önceden 185 derece de ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişirip, kalıbın içinde 5 dakika soğuttuktan sonra servis tabağına ters çeviriniz.
Arzuya göre sıcak ıslak brownieyi vanilyalı dondurma ile servis ediniz.

Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 27.01.2025