Dört kişi için:
Üç küçük patates
Üç yumurta
Bir çorba kaşığı ayçiçeği yağı
Hazırlanması:
Patatesleri kabuklarıyla haşladıktan sonra parçalayın.
Ayrı bir kasede yumurtaları iyice çırpın ve çok hafif kızdıracağınız yağı üzerine dökün. Patatesleri de ilave edip, hepsini karıştırın.
