Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme
- 20 adet kedidili bisküvi (Pötibör bisküvi de olabilir.)
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı şeker
- Sosu için:
- 100 g Sana paket
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket sütsüz rende çikolata

Hazırlanışı
Sosu için :Derin bir tencerede sütü, unu ve şekeri muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
Pişen sosun yarısını ayrı bir kâseye ayırın.
Tencerede kalan sosun içine rendelenmiş çikolatayı ve kakaoyu ilave edip, bir taşım orta ateşte karıştırarak pişirin.
Sos kıvamına gelince ateşten alıp, içine oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana Yağını ilave edip, iyice karıştırın.
Hazır hale gelen çikolata sosu soğumaya bırakın.
Kâsenin içine aldığınız beyaz sosun içine vanilyayı ilave edip, karıştırın ve sosu soğutun.
Yayvan bir kâseye sütü, şekeri ve kakaoyu koyup, iyice karıştırın.
Kedidili bisküvileri bu sosa batırıp, iyice ıslatın.
Daha sonra servis tabağına dizin.
Üzerine ilk önce beyaz sosu, daha sonra çikolatalı sosu döküp, buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis edin.
Arzuya göre krem şanti ve vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.

ML® Profiterol için tıklayın ML® Kasede Profiterol için tıklayın