Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme
- köftesi İçin:
- ½ kg köftelik kıyma
- ½ paket Knorr köfte harcı
- 1,5 çay bardağı su
- eriştesi İçin:
- ½ paket erişte
- 1 yemek kaşığı Komili sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı süt
- ½ kutu Sana Kase biberli peynirli sandviç sürme
- üzeri İçin:
- 2 adet domates
- 4 adet kornişon turşu

Hazırlanışı
1. Domatesleri halka halka doğrayın.
2. Kornişon turşuları dilimleyin.
3. Derin bir tencereye bol su koyup kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ve Komili sızma zeytinyağını koyup erişteyi ilave edip 8-10 dakika haşlayın. Erişte haşlanınca suyunu süzüp soğuk sudan geçirmeyin.
4. Erişteyi haşladığınız tencereye alıp içine sütü, tuzu ve ½ kutu Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürmeyi ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürmeli erişteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz.
5. Derin bir kâseye kıymayı, Knorr köfte harcını ve suyu koyup yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcına istediğiniz büyüklükte şekil verin.
6. Tava da hamburger köfteleri pişirip tabağa alın.
7. Sana Crème Bonjour biberli peynirli sandviç sürmeli erişteyi servis tabağa alıp üzerine hamburger köfteyi koyup üzerini domates dilimi ve kornişon turşu koyup sıcak olarak servis edin.