Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme
- 4 ortaboy sakız kabağı
- 1 yemek kaşığı Sana
- 1 bardak su
- Yarım bardak yoğurt
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı nane
- Tuz ve karabiber
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Hazırlanışı
1.Kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
2.Tavada Sana'yı iyice eritin. Kabakları içine ilave edip yavaş yavaş suyunu ekleyin.
3.Orta ateşte kabak suyunu çekinceye kadar 4-5 dakika pişirin; ateşten alıp soğutun.
4.Soğuduktan sonra, diğer malzemeleri içine atıp iyice karıştırın.
5.Buzdolabında 1 saat kadar bekletip servis yapın.

ML® Yoğurtlu Kabak Salatası için tıklayın