Cam kupanın dörtte birine koyulaştırılmış sıcak süt konsantresi konur. Üzerine filtre edilmiş (espresso) sıcak kahve konur. Bu şekilde servis edilir. (Cam kupaya dışarıdan bakınca altında beyaz bir çizgi onun da üzerinde koyu renkte kalın bir bant şeklinde çok hoş bir görünüm oluşur. İçine şeker atıp karıştırınca açık ve koyu renkler karışarak açık kahverengine dönüşür.)
