Yarım kg halka kalamar
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Tavaya zeytinyağı, pul biber, karabiber ve tuz konur. Orta ateşte pul biberin rengi çıkınca kalamar atılır. Kalamar küçülene kadar kavrulur. Servise sunulur.
