Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı eritiliş margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1,5 çay bardağı toz şeker
Aldığı kadar un

Sıvıyağ, yumurta sarısı, margarin ve yoğurdu derin bir kapta karıştım. 1 çorba kaşığı toz şekeri ayırıp kalanı limon kabuğu rendesi ile birlikte karışıma ekleyin. Aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memsi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Fırın tepsisini yağlayın. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta akı sürüp toz şeker serpin. Önceden ısıtımış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dk. pişirin. Soğuyunca servis yapın.

ML® Vida için tıklayın