Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler 4 KİŞİLİK:
16 adet Kuru İncir
1 su bardağı file fıstık
1 paket Kaymak
2 su bardağı Su
2 fincan Şeker
1 adet Limonun kabuğu

Hazırlanışı:
incirleri yıkayıp, 2 saat suda bekletiyoruz. Başka bir yerde iki bardak suda şekeri kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra rendelediğimiz limon kabuğunu içine atıyoruz. Ardından içine incileri atarak, 10 dakika kaynatıyoruz. Daha sonra kenarda soğumaya bırakıyoruz. Kaymakla fıstıkları beraber karıştırıp bir harç yapıyoruz ve incirlerin içine dolduruyoruz.ıstege göre Üzerine dondurma koyarak, servis ediyoruz.