Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 çorba kaşığı un
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı nane
1 çay bardağı şehriye
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı su

Un ve sıvıyağ pembeleştirilir. Üzerine salça ve nane eklenir. Birkaç dakika kavrulur. Sıcak su ilave edilir. Tuz serpilir. Şehriye katılır. Ara sıra karıştırarak 20 dakika pişirilir.