200 gr un
75 gr şeker
1 adet yumurta
125 gr margarin
1 paket vanilya
1/2 kg mürdüm eriği
1 avuç fındık, kırılmış
1/2 paket kabartma tozu
Margarini şekerle çırpın, yumurta ilave edip onbeş dakika daha çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyip, yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayın. Erikleri üzerine yerleştirin, fındık ve pudra şekeri serpip, pişirin.
