 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BORANA
Mustafa Özer, Doğal Beslenme Sağlık Rehberi
Malzemeler:
500 gr. Isırgan yaprağı
50 gr. Zeytinyağı
300 gr. Yoğurt
Yapılışı: Isırgan yaprağı yıkanır, doğranır, yapraklar tencereye katılır, yağ ilave edilip kavrulur. Üzerine yoğurt (veya sarımsaklı yoğurt) dökülür. Afiyetle yenir.
Not: Sarımsaklı yoğurt yemeğe ayrı bir lezzet katar, ısırgan yemeğini yemek istemeyenlere bile yedirir. Isırganın bütün faydaları bu yemeklerde vardır.
© lezzetler.com tarif no:27253 | adı:BORANA | gönderen:doğan | indirme tarihi:06.02.2026 - 14:13