Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Dicle Üniversitesi Tıp fakültesi Gastroenteroloji bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Vedat Göral AA. muhabirine yaptığı açıklamada, Ramazan'da çocuk, yaşlı, hamile, kalp ve şeker gibi kronik hastalıkları olanların oruç tutmalarının sakıncalı olduğunu belirtti. Göral, "şeker, epilepsi, alzheimer, kalp hastalıkları, kanser, migren ve anemik, tüberkiloz, ülser ve böbrek yetmezliği olanlar ile düzenli ilaç kullananların oruç tutmaları sakıncalıdır. Oruçlu olan kişilerin gün içindeki su kaybını iftar ve sahur arasında telafi etmesi gerekiyor. Oruç olanların iftar ve sahurda mutlaka 2 litre su içmesi gerekiyor" dedi. Prof. Dr. Göral, çorba kahvaltılık ürünler ve salata ile oruç açıldıktan 1 saat sonra ana öğün yemeğini yemek gerektiğini belirterek, bunun hem metabolizmayı daha iyi çaıltıraracağını hem de ağır yemeklerle birden yüklenmenin yol açaileceği sağlık sorunlarını engelleyeceğini kaydetti.