Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler:
1 adet yufka
yarım paket çiğ krema
2 yemek kaşığı krem peynir
reçel
tereyağı
isteğe göre 1-2 yemek kaşığı pudra şekeri
badem

1 adet yufkayı orta boy kareler olacak şekilde parçalara ayırın. Her kareyi oda sıcaklığında tereyağı ile yağlayın. Fırının en yüksek seviyeye ayarlayın. Yufkalardan 2 ya da 3 parça alın köşeleri çapraz gelecek şekilde fırına dayanıklı kaplarına yerleştirin ve üzerilerine bastırın. Yufkalar kızarana kadar pişirin. Derin bir kapta krema ve peyniri isteğe göre pudra şekerini iyice çırpın. Fırından aldığınız çanaklar soğuyunca kaplardan çıkarın, hazırladığınız kremayı yufka çanaklara paylaştırın. Üzerilerine badem serpin ve reçel gezdirerek servis yapın.