Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet haşlanmış yumurta
250 gr. domates
200 gr. sığır eti
Yarım kıvırcık salata
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Sirke
Tuz
Biber

Yumurtaları haşladıktan sonra, 6 parçaya bölün. Domatesleri yıkayarak kuruladıktan sonra sekiz parçaya doğrayın. Sığır etini haşlayın. İnce uzun dilimler halinde kesin. Bütün bu kesilen malzemeleri bir tabağa koyun. Yeşil salatayı da bunların üzerine dizin. Zeytinyağı, tuz, biber ve sirke ile bir sos hazırlayın. Salatanın üzerine dökerek servis yapın.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 09.02.2023