Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemesi:
12 adet brüksel lahanası,
50 gr. ceviz,
1 adet kereviz,
1 küçük soğan,
tuz,
biber,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
limon.

Hazırlanışı:
Lahanaları ayıklayıp incecik doğrayın. Cevizleri küçücük doğrayıp kerevizle soğanı doğrayın. Bütün malzemeleri bir servis tabağında karıştırıp üzerine tuz, biber ekin ve limonla zeytinyağını üzerine gezdirip servis yapın.