5 adet haşlanmış yumurta
100 gr. kıyma
1 küçük soğan
Tuz
Karabiber
Yumurtaların kabuklarını soyun ve tam ortadan ikiye kesin. İç sarısını çıkarın, bir tavanın içinde biraz yağ ile soğanları kavurun. Buna kıymayı da ilave edin ve biraz daha kavurun. Soğumadan malzemeyi kaşık ile içi boşaltılmış olan yumurtalara doldurun. Sıcak olarak servis yapın.
