4-5 adet patates
2 bardak kızartma yağı
tuz
250 gr. un
Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyup rendeden geçirin. 250 gr. unu yedirerek hamur yapın. Hamuru 3 mm incelikte açın. Nemse kalıplarının en küçük kalıbı veya bir tabakla kesin. Yağda kızartın.
