Malzemesi:
2 yemek kaşığı doğranmış soğan,
1 çay bardağı et suyu,
1/2 kilo patates,
1/2 kilo dilimlenmiş ve pişirilmiş sosis,
tuz,
biber,
1/2 kaşık yağ
Hazırlanışı:
Önce fırınınızı ısıtın. Soğanları et suyu ile kaynatın. Bir fırın tabağına bir sıra patates dilimleri ile bir sıra sosis dizin. Tuz ve biberi ekip et suyundan bir kaç kaşık üstüne dökün. Aynı şekilde sıra ile patates ve sosisleri dizerek et suyundan ilâve edin ve tabağı iyice doldurun. Son olarak en üste patatesleri dizip üstüne yağı sürün ve bir saat kadar fırında pişirin.
