10-12 adet tavuk kanadı
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kimyon
Kanat dışındaki malzemeler iyice karıştırılır. Kanatlara karışım sürülür. Buzdolabında 2 saat kadar bekletilir. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 dakika pişirilir.
