Bir kabın içine bir bardak su koyun. Buna 1 çorba kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Malzemeyi karıştırın ve aldığı kadar un ilave ederek hamur yoğurun. Hamuru üç eşit parçaya bölün. Her birini altı parçaya bölerek yuvarlak olarak açın. Bunların her katını yağlayın ve üst üste koyduktan sonra tekrar yoğurun. Her üç parçadan büyük hamurlar açın. Bu hamurları kare parçalar halinde keserek istediğiniz içlerle puf börekleri yapabilirsiniz.
