Elmaları soyun ve ortalarını oyun. İçlerine birer yemek kaşığı şeker koyun. Bir tencere içine 1 su bardağı su ve elmaları koyun. Yüksek ateşte kaynayana kadar tutun. Kaynadıktan sonra elmaları ters çevirin. 5 dakika sonra ateşten alın. Üzerine çilekleri dizerek dolapta bir süre bekletip servis yapın.
