Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

KABAK ÜZÜM VE ELMA SALATASI (TATARİSTAN)

4 adet kabak
2 adet elma
Yarım bardak kırmızı üzüm
Yarım kaşık şeker
Yarım bardak margarin

Kabak ve elmayı ufak ufak küp şeklinde kesin. Kabağı yağlı tabağa atıp içine şeker, su koyun ve pişirin. Biraz sonra elmayı da ekleyin. Biraz pişince (5 dakika) ocaktan alın ve tabaklara koyun. Yağı kızdırıp üzerine gezdirin.