10 adet kivi
6 bardak su
2 bardak şeker
6 kaşık nişasta
Karanfil
Kivileri soyun ve ufak ufak doğrayarak bir tepsiye yayın. Ayrı bir tencerede şekeri, suyu ve nişastayı kaynatın. Nişastayı soğuk suda eritin ve kaynayan şekere azar azar yedirin. Koyulaşınca söndürün ve tepsideki kivilerin üzerlerine eşit şekilde dökün. Karanfilleri de içine atın ve kenarda soğutun. Buzdolabında en az 4 saat kalsın. Soğuk servis yapın.
