8 bardak süt
1 bardak şeker
1 paket vanilya
1 kaşık nişasta
5 yumurta sarısı
Sütü, şekeri karıştırın. Ocağa koyup kaynatın. Vanilyayı ilave edin. Nişastayı soğuk suda eritin. Yumurta sarılarını beraber çırpıp kaynayan süte azar azar karıştırarak yedirin. Koyulaşınca indirin ve kâselere dökün. Soğutun ve servis yapın.
