Orta boy 1 kereviz
2 pırasa
2 havuç
2 patates
ortaboy 1 soğan
1 su bardağı süt
6 su bardağı et suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz
un
İnce doğranmış soğan, bir tencerede un ve yağ ile kavurun. Üzerine kaynamış et suyu ilave edin. Önceden temizlenmiş ve ince doğranmış sebzeler ve tuzu ekleyerek pişirin, Süt de katıldıktan sonra iki taşım kaynatıp servis yapın.
