Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 yumurta
Yarım limon
1.5 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 su bardağı fındık içi

Yumurta, ile pudra şekeri mikserde çırpılır. 1 çay bardağı yağ damla damla akıtılır. Yağı birden değil aralıklı zamanlarda azar azar döküp, mikserde çırpmaya devam edilir.
Limon suyuna konmuş karbonat, dövülmüş fındık ve un ilave edilip karıştırılır. Kıvamı koyu olacaktır.
Küçük (kağıt) kek kalıplarına taksim edilip, ısıtılmış fırına verilir.

ML® Tıknaz Kurabiye için tıklayın

Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 09.03.2021