6 adet yufka
1 kâse yoğurt
2 yumurta
250 gr lor veya beyaz peynir
1 çay bardağı sıvıyağ
Yufkayı ortadan ikiye bölün, yağlayın. Peyniri serpip elle yufkayı büzüştürüp tepsiye yerleştirin.
Diğer yufkaları da aynı şekilde yağlayıp peynir serpip büzüp tepsiye yerleştirin.
Yumurta ve yoğurdu çırpıp, yufkaların üzerine sürün. Kızgın fırına verin.
