1- Kerevizin kabukları ince bir şekilde soyulun Yıkadıktan sonra ince halkalara kesilir. Kızgın yağda kızartılır.
2- Servis tabağına yerleştirilir; üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp, servis yapılır.
Not: Çok lezzetli olan bu yemek kereviz tadından çok farklı özellik taşır.
