8 bardak süt
1 bardak şeker
Yarım bardak pirinç
4 adet yumurta sarısı
1 kaşık nişasta
Pirinci ayıklayıp yıkayın. Suda haşlayın. Sütü, şekeri katıp karıştırın. Bir taşım kaynatın. Nişastayı soğuk suyla eritin. Yumurta sarılarını da katıp karıştırın. Kaynaymca söndürün ve kaselere bölün. Soğutup servis yapın. Üstüne tarçın koyabilirsiniz.
