1 paket makarna (500 gram)
Yarım bardak ayçiçek yağı
500 gram mantar
Tuz
Maydanoz
2 adet domates
Biber
Makarnayı tuzlu az yağlı bol suda 15 dakika haşlayın. Soğuk suyla soğuk bir tepsiye dökün. Mantarları yıkayın ve yağda kavurun. Domatesleri biberleri de doğrayın ve tepsideki makarnanın üstüne yayın. Firma verin. 20 dakika pişirin ve sıcak servis yapın.
