Pilavı sade pilav gibi yapın. Kıymaya soğanı rendeleyin. Sarımsağı, tuzla ezip kıymaya katın ve yoğurun. Tuzunu baharatını koyun. Ufak ufak yuvarlak köfteler yapm. Teflon tavada pişirin. Pilava katın. Maydanozu da ilave edin ve karıştırın. Servis yapın.
