4 bardak baldo pirinç
Yarım paket margarin
6 adet kivi
Nane
Tuz
Pirinci ayıklayıp yıkayın. Tuzlu ılık suda ıslatın. 1 saat sonra süzdürün. Yağda kavurun. 3,5 bardak kaynar su veya et suyu dökün. 20 dakika hafif ateşte pişirin. 20 dakika da açmadan dinlendirin. Açtıktan sonra pilavı karıştırın. Bir tepsiye dökün. Kivileri ufak ufak doğrayın. Naneyi de katıp karıştırın. Servis yapın.
