750 gram bifteklik et
4 adet domates
4 adet sivri biber
Yarım bardak ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
Biftekleri fleto uzun doğrayın. Az yağ ve tuzla karıştırın. Sacı ocağın üstüne koyun. Etleri saca dökün ve çevire çevire pişirmeye başlayın.
Domatesleri, biberleri de iri iri doğrayıp etlerin üstüne dökün. Ve sacda beraber pişirin. Tuz ve karabiberi de ekin. Bir kaba alıp servis yapın. Kekik de serpebilirsiniz.
