 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
PATLICANLI ENGİNAR SALATASI
Malzemesi
6 adet enginar
1 su bardağı patlıcan salatası
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 adet limon
Tuz
Enginarları temizleyip yıkadıktan sonra limonlu-tuzlu suda haşlayın. Soğuyunca düz bir salata tabağına yerleştirerek içlerini yu-kardaki gibi hazırlanmış patlıcan salatasıyla doldurun.
Üzerlerini domates ve ince kıyılmış dereotuyla süsleyerek servis yapın.
© lezzetler.com tarif no:24430 | adı:Patlıcanlı Enginar Salatası | gönderen:hanımeli | indirme tarihi:20.05.2026 - 17:30