Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket hindistancevizi
1 paket margarin
5 çorba kaşığı pudra şekeri
3,5 Su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
2 adet yumurta

Oda ısısında yumuşamış margarin, pudra şekeri, 1 tam yumurta, ikinci yumurtanın sarısı, kabartma tozuyla karıştırılır.İçine 4 kaşık hindistancevizi ve un eklenir, yoğrulur. Hamurdan küçük parçalar koparılır, yuvarlandıktan sonra, önce yumurta akına, sonra hindistancevizine batırılır, tepsiye dizilir. Fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

ML® İskandinav Kurabiyesi için tıklayın