Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Meyva salatasına en büyük lezzeti veren her mevsimde yine muzdur. Ancak muzun en kötü tarafı, salatada bir kaç saat içinde kararıp, çirkin ve çürük bir görünüm almasıdır. Bunu önlemek için muzları soymadan ve dilimlere ayırmadan önce 15 dakika kadar kaynamış suya atıp, burada bekletmelisiniz. Bu şekilde bir işlemden geçirttiğiniz muzların meyva salatasında ya da soyulmuş olarak bekletildiğinde, asla kararmayacağını göreceksiniz.