Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemesi
1 kg. barbunya
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 adet limon
Tuz
Karabiber

Balıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra süzün ve hafifçe tuzlayın. Üzerine bir fırçayla zeytinyağı sürerek ızgaraya dizin. Kurutmadan kızartın ve limon suyu eşliğinde servis yapın.