3 elma
50 gr kuş üzümü
1 su bardağı kırık pirinç
2 su bardağı şeker
3 portakal suyu
50 gr kayısı
1 fincan nişasta
10 bardak su
Elmalar soyulur, rendelenir. Elma, yıkanmış pirinç, suyla beraber bir müddet pişirilir. Doğranmış kayısı ve üzüm ilave edilir. Pirinçler iyice pişikten sonra az bir suyla eritilmiş nişasta, şeker, sıkılmış portakal suyu konduktan sonra koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirilir.
