3 adet yumurta
3 adet sosis
2 adet patates
3 adet domates
3 adet sivri biber
1 su bardağı rende beyaz peynir
1 çorba kaşığı un
Tuz, karabiber
Sebzeler küp şeklinde, sosisler tekerlek biçiminde doğranır. Yumurtalar çırpılır, üzerine hazırlanan malzeme, tuz ve karabiber eklenir. Yapışmayan bir tava bolca yağlanır. Karışım tavaya dökülür. Bir yüzü kızarınca çevrilir. İkinci yüzü de pğişince sofraya getirilir.
