500 gr kuru kayısı
3 su bardağı su
1,5 kilo şeker
1 limon suyu
Kayısıları yıkayıp dörde bölünüz. Akşamdan bol suya koyun. Ertesi günü sudan çıkarıp bir tencereye şekeri suyu koyup kaynatın. İçine kayısıları atıp pişirin. Kıvamı gelince limon suyu ilave ederek ateşten alın.
