Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzeme:
5 yumurta
1 büyük portakal
100 gr pudra şekeri
3 kaşık marmelat (elma, şeftali, kayısı)
5 fincan şeker
6 fincan un 100 gr fındık

Yapılışı:
Portakalın suyunu sıkın, yumurta ile şekeri iyice çırpın.
Sonra portakal suyunu ve 6 fincan unu ilave edin. Yağlanmış tepsiye dökerek pişirin.
Fırından çıkartılıp sıcakken üzerine dövülmüş fındıkla reçel karıştırılarak üzerine sürün. Soğuduktan sonra pudra şekeri eleyin.