Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

150 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
2 yumurta
1 tutam tuz
1 çay kaşığı karbonat
aldığı kadar un
180 gr şeker
4 yumurta sarısı
4 yumurta akı
100 gr bisküvi
1 çay bardağı süt

Tereyağı, şeker, yumurta akı, yumurta, tuz, karbonat, süt iyice çırpılır, Un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında tart hamura elde ediniz.
Tart hamurunu kalıba göre açınız. Çatalla delik açtırınız, fırına veriniz.
Vişnelerin çekirdeklerini çıkartın. Blenderde az su ile çekin. Şeker ile mikserde çırpılmış yumurta beyazı ile, çırpılmış sanları ilave edin. Dövülmüş bisküvi ilave edin.
Soğumuş olan tarta bu karışımı döküp fırına verin. Soğuyunca servis yapın.

ML® Vişneli Tart (görsel)